भोजय विशेष

क्रम संख्या खाद्य प्रदार्थ द्रव्य अतिसेवन जन्य विकार चिकित्सा
भोज्य विशेष के अति सेवन /अजीर्ण से उत्पन्न विकारों के निवारक
| क्रम संख्या | खाने वाले पदार्थ | आती सेवन जन्य विकार | चिकित्सा |
| 1 | खटी मलाई | कफ कारक | धनिया या इलायची |
| 2 | दही | कफ कारक | जीरा या अदरक |
| 3 | पनीर | पित कारक | काली मिर्च, लाल मिर्च |
| 4 | कुल्फी | कफ कारक | लॉंग या इलायची |
| 5 | जों | कफ कारक | हल्दी, सऐसों के बीज या जीरा |
| 6 | गेहूं | कफ कारक | अदरक |
| 7 | चावल | कफ कारक | लॉंग या काली मिर्च |
| 8 | सब्जियां फल वाली | वात कारक अफर करने वाली | लहसुन लॉंग काली मिर्च लाल मिर्च |
| 9 | बंद गोबी | वात कारक | सूरज मुखी के तेल मे हल्दी तथा सरसों के बीज के साथ पकाकर सेवन करें |
| 10 | लहसुन | पित कारक | नारियल चुरा तथा नींबू |
| 11 | हरितक | वात कारक | जेतुन तेल का नींबू रस के साथ सेवन करें |
| 12 | प्याज | दाह कारक | लवण नींबू दही तथा सरसों के बीज |
| 13 | आलू | वात कारक | घरथ के साथ काली मिर्च के दाने |
| 14 | टमाटर | कफ कारक | नींबू या जीरा |
| 15 | मखनफल व नाशपाती | कफ कारक | हल्दी निमु लहसुन या कालीमिर्च |
| 16 | केला | कफ कारक | इलायची |
| 17 | सुषक फल | वात कारक | पानी मे भिगोकर उपयोग |
| 18 | आम | अतिसार कारक | इलायची का सेवन |
| 19 | मूंगफली का सेवन | वातहर तथा पितकरक | अदरक भुना हुआ जीरा |
| 20 | विविध मदिरा | अवसादक | जीरा या इलायची |
